利用周末在家制作一些长期保存的食物，如酱料、腌制品等。

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将食物制作成酱料或腌制品，便于长期保存。
利用周末时间自己腌制食物，如泡菜、酱料
在家中进行食物加工，如自制酱料、腌制品等。
利用周末时间制作一周的餐食冷冻保存
腌制海鲜类酱料，如咸鱼酱，要密封好，冷藏保存。
利用厨具进行DIY，如制作果酱、腌制食物
自己腌制食物如泡菜，长期保存
自做腌制食品，如泡菜、酱料等
烤肉前，可用腌料腌制，如蜂蜜芥末酱，提升风味。
咸鱼、腊肉等腌制品存放在冰箱冷冻层，能有效延长保质期。

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