鸡蛋布丁：简单易做，只需打散鸡蛋，加牛奶和香草，倒入模具蒸制。

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做布丁：牛奶、鸡蛋、香草精混合，加热至微沸后倒入模具冷却，冷藏成型。
做布丁：牛奶、鸡蛋、糖加热，加入香草精，冷却后倒入布丁杯，蒸煮定型，冷藏后表面装饰。
制作焦糖布丁：先熬制焦糖，冷却后倒入布丁模具，加入牛奶和鸡蛋，蒸制至凝固即可。
圣诞节布丁的制作：将鸡蛋、牛奶、糖和香料混合，倒入布丁模具，冷藏后撒上果仁和糖霜。
做布丁时，牛奶和鸡蛋液混合后要立即倒入模具，冷藏定型。
制作布丁，牛奶和鸡蛋的比例通常是1:1，加入香草精提升风味。
蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入适量牛奶和盐，隔水蒸10分钟，撒上葱花和香油即可。
蒸蛋器做蛋羹：打入鸡蛋，加入牛奶和少量盐，蒸10分钟，嫩滑可口。
做咖啡布丁，煮沸牛奶后加入咖啡粉搅拌，加入糖和鸡蛋液，倒入模具冷藏，表面形成镜面效果。
做布丁时，鸡蛋液需先与牛奶混合，再慢慢加入砂糖。

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