烹饪中如遇刀具滑落，立即握住刀柄

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烹饪中如遇刀具滑落，应立即关闭火源
避免刀具滑落，切菜时握紧刀柄
避免切菜时刀具滑落，使用防滑案板和紧握刀柄
如何正确握刀以避免切伤：用三根手指握住刀柄，大拇指抵住刀背
如何正确握刀以避免割伤：用三指握住刀柄，大拇指抵住刀背，保证稳定
购买刀具时，要试握刀柄，刀背要有防滑设计，切菜更安全。
烹饪过程中若发生刀具掉落，立即停手处理
遇到刀具意外，迅速握住远离身体的手柄
烹饪过程中，若刀具掉落，立即捡起并远离食物
切菜时要握紧刀柄，防止刀滑脱

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