处理黄瓜：切片前用盐轻搓，可延长保鲜时间。

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处理黄瓜：切片后加醋和盐，保鲜时间更长
切黄瓜防氧化：切黄瓜时撒上一小勺食盐，能延长保存时间。
黄瓜：切片后放少量醋，可以延长保鲜时间。
蔬菜：菠菜用塑料袋封装，能延长保鲜期。黄瓜切片后泡在盐水中，减缓腐烂。
腌黄瓜：黄瓜切片，加醋、糖、盐腌制1小时
自制腌制黄瓜的小窍门：选用新鲜黄瓜，切片后用盐搓揉出水分，再加入醋、糖和香料密封，冰箱冷藏24小时。
黄瓜切片后泡盐水：减淡黄瓜涩味，更清爽
黄瓜切片后用盐水浸泡，可以抑制酶活性，保鲜更久。
自制腌制黄瓜的小技巧：选用新鲜黄瓜，切片后用盐搓揉出水分，再加入糖和醋，密封冷藏3天。
蔬菜胡萝卜切片后浸泡盐水，可延长保鲜时间

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