切面包时，刀要预热可以减少黏连

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切面包或蛋糕时，可以先用刀轻轻切一下预热刀口。
切面包不粘连：用锋利的刀切，刀背轻拍一下面包可以防止粘连。
烤面包时，可以在面团上切几刀，可以让面包内部更松软；烤箱预热很重要，确保面包受热均匀
切薄片时，可以在刀上抹油，减少粘连。
烤面包时，可以在表面切几刀，利于面包内部受热均匀。
面包切面光滑：切之前在刀上涂一层黄油，可以防止面包粘连。
切菜时保持刀面与食材垂直可以减少切伤
加热面团时，可以先撒一些面粉，防止黏连
烤箱预热时可以同时烤面包，减少单独加热时间。
热面包时，可以先用微波炉稍微预热一下面包盘，避免面包粘连。

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