蒸蔬菜时，可以加点盐和油，保持口感。蒸熟后撒上葱花，提升色彩和香味。

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蒸蔬菜时，可以撒些香菜提味，增添色彩。
蒸鲈鱼：鱼清洗干净，撒上葱姜，蒸熟后淋上热油和酱油提鲜
制作清蒸鲈鱼：清洗鲈鱼，切几刀，撒上葱姜和料酒腌制。蒸锅加水，大火蒸10分钟。出锅后浇上热油，撒上葱花和酱油。
蒸蔬菜时加点橄榄油：可保持色彩鲜艳，营养不流失。
烤蔬菜时，撒上一点点橄榄油和迷迭香提升风味
如果想在米饭上撒点葱花、香菜等调料，可在米饭蒸熟后再撒上去，这样就不会使米饭粘连在一起了。
蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入温水和适量盐，上锅蒸10分钟，撒上葱花装饰。
清蒸鱼时，鱼身切几刀能帮助入味，同时保持鱼肉嫩滑，蒸熟后淋上热油提升香味。
如果想在米饭上撒点葱花、香菜等调料，可以事先把它们剁碎备用，也可以在米饭煮好后放一点油和盐调味。
蒸馒头时，可以用少量盐水来增加馒头的香味和口感。

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