中式面点中，糖桂花常用于甜点装饰，增加香气。

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面点中，糖桂花撒在发糕上不仅香甜，还能增添颜值。
做甜品加点肉桂：增添温暖香气
桂花糕要用纯正桂花，提升香气。
炖菜时，适当加点桂皮，能增加香气。
粤式甜品如双皮奶，制作要点是两次蒸煮，最后撒上糖桂花提香。
中式糕点装饰时，可用糖粉、果酱进行点缀
中式面点装饰常用芝麻、青菜丝等
中式面点的装饰，可用红枣、枸杞点缀
西餐甜点常用黄油和糖制作糖霜，用于装饰蛋糕。
中秋节吃桂花糕，糕体软糯，配以桂花糖，香气四溢，寓意美好。

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