烙饼时，两面都要烙至金黄，才能保证外酥里嫩。

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烙饼时，两面都要烙，才能保证饼的内外都酥脆。
烙饼时中火烙至两面金黄，饼体酥脆
烙饼时，火候要适中，两面都要烙至微黄，才能既酥脆又不失口感。
烙饼口感酥脆：火候要适中，烙至两面金黄即可。
使用平底锅烙饼，两面都要烙至金黄
烙饼时，用中小火慢烙，两面金黄：保证内部熟透，外皮酥脆。
平底锅烙饼，两面都要烙至金黄，口感更佳。
平底锅烙饼，两面都要煎至金黄，保证口感
烙饼时，火候要均匀，两面都要烙至微黄
烙馅饼时，用中小火慢烙，两面金黄酥脆

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