烹饪时防止溅油：热锅冷油，油热后再下食材可以减少飞溅

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烹饪时防止溅油：热锅冷油，油温高后再下食材，减少飞溅。
烹饪时防溅油法：先热锅冷油，油热后再下食材，减少溅出。
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炒菜不溅油：先热锅冷油，油热后再放食材，可减少油花飞溅。
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