'烹饪误区': 不要等水开了才放盐，否则味道出不来。

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不要一开始就放盐，否则容易导致蛋白质凝固，影响口感。
炖菜时，不要一开始就放盐，否则容易导致食材收缩，口感变差。
放盐要在汤快炖好的时候，否则容易析出过多水分。
烹饪时不小心把盐撒在了锅盖上，产生了意想不到的味道
烹饪时盐撒多了，味道反而更出乎意料
面包切片后用塑料袋密封，可防潮，但不要放太久，否则会吸收味道。

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