以蒸、炖、烩为主，减少炒菜带来的热量。

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烹饪方式以蒸、煮、炖为主，少煎炸，减少热量和油脂摄入。
炒菜时少放油：用蒸锅或炖煮方式，减少热量和油脂摄入。
纠正：炒菜过量用油，可改为蒸、炖或烤，减少饱和脂肪摄入。
蔬菜可以用蒸、炖、烤的方式烹调，减少热量。
食物烹饪方式以蒸、煮为主，减少热量
烹调方式以蒸、煮、炖为主，减少油炸和烧烤
炖菜比炒菜更节能，因为热量可以缓慢释放。
热菜的烹饪方式多样，炒、炖、蒸、烤皆可
厨房烹饪时尽量使用蒸煮方式，减少炒菜和烤制带来的能耗。
在烹饪时尽量选择蒸煮或炖，减少炒菜的电能消耗

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