做炒饭不油腻：先将剩饭用微波炉加热，再加少量油翻炒，避免冷饭吸收过多油脂

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炒饭时用剩饭：先加入少量油热锅，再加入剩饭翻炒，加点蔬菜和调料更美味。
做炒饭：剩米饭提前冷藏，热锅冷油，加入鸡蛋炒散。加入蔬菜、火腿粒翻炒，加入米饭，加入适量酱油，翻炒均匀即可。
做炒饭：先将剩饭用勺子压散，加入蔬菜、鸡蛋、调料翻炒均匀，最后加入适量酱油提味
做海鲜炒饭：先炒香蔬菜，加入海鲜，再加入隔夜米饭，加少许酱油调味，翻炒均匀。
利用剩饭做炒饭：提前冷藏，热锅冷油快速翻炒均匀
做炒饭：提前将剩米饭冷藏，加热后加入蔬菜丁、鸡蛋和适量酱油。翻炒均匀，出锅前撒上葱花和胡椒粉。
剩米饭可用微波炉加热或煮成炒饭，营养不流失
炒饭：剩米饭加入蛋液，热油炒香，加入蔬菜、火腿丁，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
剩菜剩饭用微波炉加热时，要先解冻再加热，以免糊底。
做炒饭时，先将剩饭冷却后再炒，不容易黏连。加点胡萝卜丁，营养又美观。

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