蒸馒头时，面团醒发充分，成品饱满多孔

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蒸馒头时面团发酵充分，成品饱满松软。
蒸馒头时，面团发酵好后，醒发半小时，再上锅蒸，馒头更饱满松软。
蒸馒头前要揉面醒发，使成品饱满松软。
蒸馒头时，发酵面团要醒发充分
蒸馒头时，发酵好的面团要揉光滑，成品更饱满
蒸馒头时加酵母：能让面团发得更快，馒头更饱满。
蒸馒头时，面团发酵好后要排气，以防成品不饱满
蒸馒头时面团发酵充分，成品更松软
蒸馒头时，面团发酵好后醒30分钟，馒头更松软
蒸馒头时，面团发酵充分，成品才会松软可口。

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