将土豆切片烤着吃，可软化硬皮，更易消化。

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将土豆切片烤制，可软化皮肤，抗过敏
烤土豆切片不易碎：切之前用微波炉软化，更易切均匀
烤土豆切片：切之前，将土豆放入冰箱冷冻一晚，更易切成均匀的薄片。
烤土豆切片均匀：切土豆时，每切两刀就斜切一次，更易片状。
烤箱烤土豆，皮更脆：土豆切好后用锡纸包裹，烤制时易脱皮。
烤土豆别切皮：保留皮能锁住水分，烤出来的土豆更软糯。
切土豆丝，可先将土豆去皮切薄片，再切成丝
用土豆片去除衣领硬痕：将土豆切片敷在衣领上，静置一会儿，硬痕会变软并容易去除。
烤土豆时包锡纸：防止土豆皮烤焦，还能让土豆更易熟透，口感软糯。
将土豆切片浸泡在醋中，快速软化烹饪

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