食品冷藏：购买大包装可冷冻的食品，放入耐冻塑料盒冷冻。

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肉类冷藏时，用食品塑料盒而非直接冷冻，方便解冻。
冷冻食品在解冻后，如未立即食用，应放入冷藏室再次冷冻。
将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件解冻更均匀。
冷藏食品解冻后不宜再放入冷冻，应立即食用或再次冷冻。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免水汽凝结
冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
快速解冻冷冻食品：将食物用塑料袋包裹，放入冰箱解冻。
冷冻食品解冻后尽快食用，不宜再次放入冷冻。
冷藏食品要确保冷藏条件，冷冻食品要冷冻彻底

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