巧克力需冷藏保存，防止融化，融化后可以适当加点可可粉回温

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巧克力冷藏保存可以防止融化，但食用前最好回软至室温。
巧克力在冷藏后切片，可以防止融化和沾手。
冷藏巧克力可以在保持新鲜的同时防止融化，但最好在食用前回温。
巧克力冷冻储存：巧克力冷冻可以防止融化，但解冻后口感可能改变。
巧克力冷藏保存，防止融化后结块
巧克力冷藏：巧克力在冰箱中冷藏，防止融化后表面硬化。
巧克力存放在冷藏室，防止融化。
巧克力等易融化的食品，存放在冰箱冷冻层可以防止融化
制作巧克力：可可粉与糖加热混合，冷却后加入融化的巧克力。
自制巧克力冷藏后切块，防止融化

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