存放腊肉时，表面涂抹一层盐，防腐效果更好。

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存放水果如苹果、柠檬，可以在表面涂抹一层柠檬汁，起到防腐作用。
橙子切开后挤出汁液涂抹果肉表面防腐。
在果酱表面涂抹一层食用油，能有效防止氧化变质。
橙子在表面涂抹一层蜂蜜，能增加保鲜效果。
储存新鲜牛肉时，可在其表面涂抹一层薄薄的食用油。
存放核桃时，可在表面薄薄撒一层盐，盐分会吸湿平衡
将橄榄油涂抹在切好的果蔬表面，可以防潮防腐，但需尽快食用。
水果表面涂上一层蜂蜜，可以延长苹果、香蕉等的保存时间。
冷冻面食时，可以在表面涂抹一层油，防止粘连。
葡萄柚切开后挤出汁液涂抹果肉，防腐

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