存放水果如苹果、柠檬，可以在表面涂抹一层柠檬汁，起到防腐作用。

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将柠檬汁涂抹在切开的苹果上，可以防止苹果氧化变色。
清洗水果：切开的苹果表面放一层柠檬汁，可以防止氧化变色。
水果如苹果，切勿与柠檬放在一起，易腐烂
香蕉皮内侧涂抹一层柠檬汁，可以防霉。
水果表皮可用柠檬汁涂抹，防止褐变
切水果不粘刀：在刀上涂一层柠檬汁，可以防止水果汁黏附
在果酱瓶口涂一层柠檬汁，可以防止果胶析出导致果酱变稠。
切水果前，可以在刀上涂一层柠檬汁，防止刀变钝
防止咖啡杯烫手：在杯口涂一层柠檬汁，可以起到隔热效果。
切水果前，刀上涂一层柠檬汁可防生锈

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