自制豆腐冷藏保存，不易滋生细菌。

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自制豆腐冷藏后用保鲜膜包紧，不易滋生细菌。
自制烧烤酱冷藏保存，不易滋生细菌
自制豆腐冷藏保存，防止表面水汽滋生霉菌。
豆腐乳用干净容器密封，冷藏保存，避免滋生细菌。
豆腐和豆浆冷藏可保鲜一周，但应尽快食用，避免滋生细菌。
自制豆腐冷藏并用保鲜膜包好，不易变质
自制豆腐最好密封冷藏，不易散黄
冷藏食品比冷冻更易滋生细菌，应适当调整保存方式。
豆制品如豆腐、豆浆，存放在冷藏层不易发霉。
夏季豆制品如豆腐，存放在冰箱冷冻室，避免软化和细菌滋生

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