海鲜用保鲜盒分开放，加冰块降低温度。

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冰块保存海鲜：在容器底部铺一层冰块，覆盖海鲜，保持低温。
冷藏的海鲜如虾蟹，最好用保鲜盒并加冰块保鲜。
海鲜冷藏时加入冰块，保持湿润降低腥味。
海鲜用专用保鲜盒，降低水汽
海鲜放冰箱冷冻室，温度不宜过低，以防冻伤。
冰块是冷冻海鲜的理想容器，保持低温且不易融化。
鲍鱼存放在装有冰块的密封盒中，保持湿润低温。
鲜活海鲜放入冰箱冷藏室，保持温度在0-4℃，避免结冰。
存放海鲜时，最好用冰袋或冷藏盒，保持低温和湿润。
鱼缸内放一层碎冰，可降低水温利于保鲜。

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