切柠檬时加点糖，防止汁液飞溅

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切柠檬前在刀刃上抹点盐，防止汁液飞溅
切柠檬时用锋利刀片可以防止汁液飞溅
切柠檬前，先在切口处涂点盐，可以防止汁液飞溅。
切柠檬时，先在切面划几道防止汁液喷溅
切柠檬前在刀刃上涂点盐，可以防止汁液乱溅
切柠檬时，可以先在切口处撒点盐，防止汁液溢出。
糖霜制作时，适当加点柠檬汁，能防止糖霜硬化。
切水果时，注意控制力度，防止果肉汁液飞溅
切柠檬不粘手：切柠檬前在刀刃上抹点盐，可以防止汁液滑脱。
切水果时加点柠檬汁，防止氧化变色。

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