用筷子夹起热汤圆，可先在凉水中浸泡一下防滑

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使用筷子夹取热食物时，最好先在冷水中冷却一下
削水果刀不滑：刀子在热水中浸泡片刻再用。
用筷子夹取热菜时，先吹一吹避免烫伤
黑木耳冷水泡发：先用凉水充分浸泡，再用热水煮熟。
用筷子夹起一个番茄，结果它滑落，笑着说‘你太用力了’
使用竹制筷子夹热食，防止烫伤
轻松剥橙皮：先在热水中浸泡，然后剥起来就容易了
海参炖汤时，先用凉水泡发，再用沸水焯水，可去除腥味。
制作凉拌豆腐，用冰水浸泡可使豆腐更嫩滑，口感更好。
[烹饪] 原料切好后要先用清水浸泡一下

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