食物分装：将易变质食品如面包、酸奶分别密封，避免交叉污染。

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冷冻前，将食物分装密封，避免交叉污染。
易腐食品分开放置，避免交叉污染
冷冻食品用密封袋分装，避免交叉污染和解冻不均匀。
食品分门别类，避免交叉污染。
肉类和熟食最好用密封盒包装，避免交叉污染。
将剩菜分装密封，避免异味交叉污染。
肉类冷藏时，最好将其分割后分别包装，避免交叉污染。
保存食物：冷藏食品要用密封容器，避免交叉污染，熟食生食分开存放。
食物储存：将易腐食物分开放置，避免交叉污染，延长保质期。
肉类冷藏时，最好分割后分别包装，避免交叉污染

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