做酱料时，适当添加生姜和大蒜提升风味：它们都是天然的调料增香剂。

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做菜时适当添加香料，如姜、蒜、花椒，可以提味增香。
川菜中，蒜蓉和姜末是常用的提味料，增添香味
素食烹饪时，适当添加香料提升风味
剩菜加热后，适当添加一些酱油、香料提升风味。
炖汤时，可以根据自己的口味添加适量的调料，如酱油、姜片等，以提鲜增香。
家常豆腐的调料可以加入豆瓣酱和蒜蓉，增添香味。
素食火锅蘸料，大蒜末加酱油和香油：提升香味
蒸菜时，可适量添加香料提升风味，如葱花、蒜末等
用香料制作天然香料酱，提升菜肴风味
调制烧烤酱时加入大蒜和辣椒粉提升风味

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