家常豆腐的调料可以加入豆瓣酱和蒜蓉，增添香味。

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做家常豆腐，可以配以蒜蓉和豆瓣酱，增加风味
豆瓣酱和蒜蓉可以按2:1的比例混合，增添麻香味。
家常豆腐可以加入豆瓣酱和蒜末，做成麻婆豆腐。
素炒豆腐：加入蒜蓉和豆瓣酱，下锅快炒即可
川菜的口味重，但也有清淡可口的，如家常豆腐，以蒜蓉和豆瓣酱调味。
豆瓣酱和蒜蓉炒菜，增添辣香味，适合四川菜肴。
豆瓣酱和蒜末炒菜，可增加辣味和酱香味。
做鱼香肉丝，最后加入蒜蓉和豆瓣酱提升风味
豆瓣酱调色：红烧菜品中加入适量豆瓣酱，增加酱香和红色。
素食火锅蘸料：用豆瓣酱、酱油和蒜蓉调配

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