做蛋糕时，使用低筋面粉可以使蛋糕更松软

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制作蛋糕时，使用低筋面粉，蛋糕会更柔软，切面更细腻。
做蛋糕时，可以用热水浇在蛋糕表面，使蛋糕更松软、更香甜。
做咖啡蛋糕：使用低筋面粉，蛋糕体更松软。烘烤时底部用烘焙纸，避免粘连。
做蛋糕时，可以在面粉中加入一点泡打粉或小苏打，这样可以使蛋糕更加松软。
制作蛋糕时，低筋面粉更适合做轻盈口感的蛋糕。
做蛋糕时，可以在面粉中加入一小勺泡打粉，可以使蛋糕更加膨松。
做蛋糕时，可以用玉米淀粉或者牛奶代替糖，这样可以使蛋糕更加松软。
做蛋糕时加一小勺盐：能提升面团的筋性，使蛋糕更松软。
蒸蛋糕时，面糊中可加入泡打粉，使蛋糕松软
做蛋糕时，可以用牛奶代替水来调和面糊，这样可以使蛋糕更加松软。

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