剩菜如豆腐类，可适当加点盐，增加口感。

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剩菜如剩豆腐可加点酱油炖煮，增加风味
剩汤中加点豆腐，增加蛋白质和口感。
剩菜搭配不同食材，如豆腐、蔬菜，可增加口感。
剩菜剩汤可适当添加盐和醋，再次加热后口感更好
剩菜汤里放点豆腐，增加饱腹感。
剩菜加热时适当加盐，能提升口感。
剩菜剩饭加入豆腐炖煮，增加饱腹感。
剩菜剩汤可适当加些柠檬汁，增加清新口感。
剩菜如剩菜汤，可以加入豆腐或鸡蛋增加蛋白质。
用电饭煲煮饭，如果想增加口感，可以适当加点盐或者蔬菜。

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