做红烧肉，用老抽上色，加生抽调味，炖煮时可加些料酒去腥。

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做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，锅中放糖炒化，加入肉块翻煎至上色，加入老抽、生抽、料酒炖煮。
红烧肉的川味做法，会用老抽上色，加料酒去腥，糖色炒至红色。
如何做红烧肉：选用五花肉切块，用开水焯水去腥，然后加入生抽、老抽、糖、料酒炖煮。
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，糖色炒出后加生抽、老抽、料酒，慢炖至入味。
如何做红烧肉：选用五花肉切块，焯水去腥。热锅冷油，糖色炒至红色，加入肉块翻煎。加入生抽、老抽、料酒和生姜炖煮。最后加盐调味，收汁即可。
炖牛腩：加些老抽上色，炖煮过程中可加些料酒去腥。
如何做红烧肉：选用五花肉切块，焯水去腥，用糖色炒至微黄，加入姜蒜翻炒，再加入生抽、老抽、料酒炖煮。
做红烧肉：选用五花肉，焯水去腥，糖色上色后加入生抽、老抽炖煮，最后收汁
如何做红烧肉：选用五花肉，先焯水去腥，然后用糖色炒至红色，加入姜片、料酒、老抽炖煮。
做红烧肉：选用五花肉，糖色炒香后加料酒、生抽、老抽炖煮

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