蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，调入盐和鸡精，出锅前撒些葱花增香。

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蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前撒上少许葱花。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出过冷水，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加盐和少许鸡精提味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，过冷水后切小朵。大蒜剁碎，热锅凉油，油热后加入蒜末炒香。加入西兰花，翻炒均匀，加盐、鸡精调味，出锅前撒些胡椒粉提香。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆蒜末，放入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前淋些熟油。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出控水，大蒜切末。锅中热油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前淋些热油增香。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末爆香，加入西兰花翻炒，出锅前撒点盐提味。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花

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