红烧肉的上色可以用老抽和生抽搭配，色泽红亮。

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红烧肉色泽红亮，需用老抽上色
红烧肉上色可用老抽和生抽搭配使用。
红烧排骨：排骨焯水去血水，搭配老抽、生抽、糖和料酒烧制，色泽红亮，骨肉酥软。
电饭煲煮红烧肉，可以用老抽上色，搭配冰糖炖煮，色泽红亮，味道醇厚。
酱油加老抽上色，红烧肉色泽诱人
红烧肉的上色可以先用生抽炒糖色，色泽鲜亮
红烧肉用老抽上色，色泽诱人
做红烧肉用老抽上色，色泽醇厚
生抽和老抽搭配使用，可调出不同层次的红烧色泽
红烧肉：选用五花肉慢炖，加入生抽、老抽和糖，色泽红亮，肥而不腻。

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