生抽和老抽搭配使用，可调出不同层次的红烧色泽

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生抽和老抽搭配使用，可调出酱油的层次感
使用生抽、老抽搭配，调出丰富的色泽
酱油生抽老抽搭配：炒菜时，生抽提色，老抽上色，颜色层次分明。
红烧茄子需用生抽、老抽调色，茄子不易碎
红烧排骨：排骨焯水去血水，搭配老抽、糖和料酒慢炖，色泽红亮，入口软烂。
做红烧肉，用老抽上色后加生抽调味
做红烧肉少放糖：用老抽代替白糖，色泽更红亮，口感更醇厚
红烧鸡翅时，加入老抽上色，色泽诱人
糖醋排骨时，先用生抽、老抽腌制，再用醋和白糖调味，能保持排骨色泽红亮
酱油和老抽搭配，上色均匀且不发黑

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