肉类和熟食最好放在冰箱下层，湿度较高不易变质。

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将剩菜放在冰箱最下层，温度较低不易变质。
冰箱内部温度应设置在4-5摄氏度，肉类和熟食放在最下层，蔬菜水果在上层
冰箱食品管理：蔬菜水果分开存放，易腐烂的食材放在最下层，肉类挂起来不易变质。
熟食如火腿肠、午餐肉存放在冰箱冷冻层，不易变质。
新鲜猪肉应存放在冰箱最冷的下层，靠近冰箱门的位置易变质。
肉类和熟食应放在最下层，因为冷气更易下沉。
冰箱内肉类分层存放，上层放熟食，下层放生食。
肉类和熟食放在下层，保持低温以防变质
猪肉应放在冰箱最下层，因为冷气不易流失。
牛奶、酒类存放在冰箱最下层，不易结冰

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