炖汤时不要超过电饭煲容量的2/3：防止加热不均匀，影响汤品口感。

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煮饭时不要超过电饭煲容量的2/3，以防溢出。
饭量适中，不要超过电饭煲容量的2/3，以防溢出。
加水不宜过满，防止溢出且影响汤品口感。
炖汤时，不要过早放盐，会影响口感和营养。
炖汤中途不要加冷水，否则影响口感。
炖汤时，尽量不要用铝制器皿，防止化学反应影响汤质。
煮饭时不要过满，以免溢出和影响加热均匀
定期清理电饭煲底部饭粒：防止加热不均，影响热效率。
电饭煲炖汤时，先炖肉，再加入蔬菜，口感更好。
电饭煲炖汤时，先炖肉再加入蔬菜，口感更佳。

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