用筷子轻轻压一下生面团，能让面食发酵得更好

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自制面包软硬适中：面团发酵好后，轻轻按压排气，再醒发会让面包更松软。
自制美味面包：使用自发酵母让面团发酵更轻松
发酵好的面团体积膨胀，轻轻按压能回弹
自制面包软硬适中：面团发酵好后，放入烤箱前轻轻揉一下，再烤出来的面包口感更佳。
做面包时醒发：面团发酵至两倍大，轻轻按压能回弹即可。
面包发酵：面团醒发至两倍大，轻轻按压不回弹，表示发酵完成。
做面食时加点发酵粉：能让面团更松软
制作面包时，面团发酵后用手轻轻排气，可使面包更松软。
自制面包软硬适中：面团发酵后轻轻揉搓排气，烤出来的面包口感更好
做面食时加点发酵粉，面团更易发酵：发酵粉能加速面团体积膨胀。

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