使用烤箱烤蔬菜时，可选择低温度慢烤，保留营养。

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烘烤蔬菜时，可以适当降低温度，延长烘烤时间，以保留营养。
使用低温烤箱可以进行长时间慢烤，如烤肉、烤蔬菜。
做烤蔬菜：将蔬菜切块，淋上橄榄油和香料，放入烤箱低温慢烤，保留营养。
烤蔬菜时，尽量用低温（如170℃）长时间烘烤，以保留营养。
使用烤箱烤蔬菜时，可适当减少时间和温度，保持其口感和营养。
烘烤蔬菜时可适当降低温度，保持其口感和营养
使用烤箱烘烤蔬菜时，可适当降低温度，保持其口感脆嫩
使用烤箱烤蔬菜，可减少水分流失，保留营养。
使用烤箱烤蔬菜，比炒或蒸更快，同时保留营养。
使用烤箱烤制蔬菜，比煎炒更能保留营养。

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