使用烤箱烤蔬菜，比炒或蒸更快，同时保留营养。

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烤蔬菜比炒更容易保留其营养，且健康低脂。
使用烤箱烤蔬菜，比油炸更健康且营养丰富。
用烤箱烤蔬菜比煮更健康，能锁住水分和营养
烹饪蔬菜时，尽量选择快炒或焯水，保留更多营养
烤蔬菜时撒些橄榄油，营养且美味：蔬菜切块，预热烤箱后，刷油烤15分钟。
使用烤箱烤土豆，比蒸煮更省时，还更香脆。
用烤箱烤蔬菜，比煮的更健康且口感更脆。
炒菜少放油，用蒸或烤替代：减少热量摄入，同时保持食材原味。
炒蔬菜保留营养：尽量用大火快炒，减少维生素流失。
炒蔬菜时，先切后洗可以保留更多营养，简单快速。

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