烤肉前用酸奶腌制，肉质更嫩滑

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烤肉前腌制很重要：用料酒、生抽、糖、姜汁腌制30分钟，让肉质更嫩滑。
烤羊肉串，可以先用酸奶腌制，增添嫩滑口感。
鸡胸肉切丁可用酸奶腌制，口感嫩滑
切肉前用盐腌制，可使肉质更嫩滑
烤肉前腌制：用酱油、蜂蜜和姜汁混合，能让肉质更嫩滑。
如何让肉质更嫩滑：用牛奶或柠檬汁腌制。
烤鸡胸肉：腌制前用锡纸包裹鸡肉，可以防止表面烤焦，同时保持肉质嫩滑。

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