烤肉时在肉上划几刀，易入味

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烤肉时，先用刀在肉皮上划几刀，便于入味和熟透。
烤羊排时，可以在肉上划几刀，便于入味。
烤鸡腿时，可以在鸡肉上划几刀，利于入味和熟透。
煎鱼时在鱼皮上划几刀，可使鱼肉更易入味
烤玉米时，需在玉米上划几刀，易入味。
烤鱼时，可在鱼身上划几刀，更易入味
烤鱼时，先在鱼身上划几刀，更易入味
烤鸡腿时，可以在肉上划几刀，让调料更好地渗入
烤鸡腿的秘籍：在鸡肉上划几刀，腌制时加点柠檬汁，烤制时易熟且味道鲜美
用牙签在烤肉上扎几个小孔，能让肉更易入味。

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