用湿布包裹热盘子，可加快热量散失，快速冷却。

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快速冷却热饮：倒入冰块或用冷盐水浸泡，能加速降温；用保鲜膜包裹，减少热量散失。
将刚煮好的食物用湿布包裹，可以减慢余温散失，加速冷却。
快速冷却热食的小窍门：将食物放入冰箱前先包裹一层湿布，可以加快降温速度。
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快速冷却热食：将食物放入冷水中浸泡，或用湿布包裹，可以降温。
如何快速冷却热饮：将杯子放入冷水中，或用湿毛巾包裹。
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