荔枝、龙眼等硬核水果先泡温水软化再吃

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感冒时少吃荔枝等热性水果
荔枝泡盐水中可去涩，吃后清水冲净
冷冻海鲜如果壳硬，可先泡温水软化再烹饪。
荔枝、芒果等热带水果应尽快吃完，避免冻伤
荔枝去壳后放入盐水中浸泡，防腐效果好
水果如香蕉、苹果等，可放在室温下表皮软化后再吃
米面发硬时，可用温水浸泡软化后再食用
对于硬壳水果如核桃，可以先砸开再削皮
水果去皮不伤手：先用热水泡软，再用刀轻轻一剥，比如柑橘、芒果等。
荔枝泡醋可以延长保鲜期

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