技巧12：鱼虾冷冻时，先用盐水浸泡去腥

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水果切片后浸泡盐水：减缓褐变，便于快速食用或冷冻保存。
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再放入锅中，这样可以去除蛋壳中的杂质和腥味。
用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留。
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再放入锅中，这样可以去除蛋壳中的杂质。
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再煮，这样可以更快地去除蛋壳上的污渍。
快速去除鱼腥味的小技巧
[烹饪] 切肉的时候要先将肉放冷水里浸泡一会儿
煮鸡蛋时，先用冷水浸泡几分钟再放入锅中，这样可以更快地煮熟鸡蛋。
12. 水果去皮：苹果、香蕉等水果可以先浸湿切口，更容易剥皮。
对于容易缩水的衣物，洗涤时应使用冷水，并避免长时间浸泡。

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