炖肉不油腻：先将肉焯水去腥，炖煮时加入几片姜片和料酒，能有效减少油脂。

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炖肉不油腻：先将肉焯水去腥，炖煮时加入料酒和生姜，撇去浮沫。
炖肉时，加入几片姜可去腥增香，同时能有效减少油腻。
炖牛肉时，加入几片姜片和料酒，能有效去腥增香
炖牛肉时，加入几片姜片和料酒，能有效去腥增香。
炖肉时加几片姜，去腥增香：炖前将姜片和肉一起炖煮可以去腥
炖牛肉时，加入几片姜和料酒，能有效去腥增香
炖肉时，加入几片姜片和料酒，可以去腥增香。
炖牛肉：先焯水去血沫，再加入姜片、料酒炖煮，最后加盐调味
炖肉不油腻：用热水焯一下肉，再慢炖可以有效去腥且减少油脂。
炖肉小贴士：用热水焯一下肉，可以去腥增香，炖煮时加入料酒，能有效减少腥味。

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