红烧茄子煲：茄子切块，与瘦肉一起炖煮，加生抽、老抽、糖调味。最后收汁，撒上葱花增香。

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红烧茄子：茄子切段，用油炸至金黄色，捞出沥油。锅中留底油，加入糖炒化，加入茄子翻煎，加入生抽、老抽、盐、水炖煮，最后撒上葱花增香。
红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，用糖醋汁炖煮，最后撒上葱花增色增香。
红烧茄子：茄子切段，裹上淀粉，油炸至金黄。锅中留底油，加入糖炒化，放入茄子翻炒，加生抽、老抽、盐，炖煮至软烂，最后撒上葱花增色。
做红烧肉：五花肉切块，用糖色炒至微黄，加入老抽、生抽炖煮，最后撒点葱花增色。
红烧肉：五花肉切块，用糖色炒至微黄，加入生抽、老抽、糖、料酒，炖煮至软烂，收汁后撒点葱花。
做红烧肉：五花肉切块，焯水去腥，加入老抽、生抽、糖和姜片慢炖，收汁后撒上葱花
豆腐烧茄子：茄子切段，豆腐切块，先煎茄子，再加入豆腐一起烧，加盐、酱油调味，最后撒上葱花增加风味。
红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，另起锅热油，下葱姜蒜炒香，加入茄子和酱油炖煮，最后加糖收汁。
红烧茄子：茄子切段，用油煎至微黄，加入生抽、糖、蒜末，小火焖煮，出锅前撒些葱花增香。
红烧肉的秘籍：选五花肉切块，用生抽、老抽、糖色炖煮，火候要适中，收汁时加点香叶增香。

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