煮粥时，火候宜文火慢熬，防止糊底且易出稠度。

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煮粥时，火候宜文火慢熬，粥稠口感好。
煮粥时，文火慢熬，火候过大容易糊底。
煮粥时，文火慢熬，粥更绵稠
煮粥时用文火慢熬，粥质更稠
做粥时，火候要适中，慢慢熬煮才能出稠度。
做粥时先大火煮开，再转小火慢慢熬，粥稠度适中
煮粥时，先大火烧开，然后转小火慢慢熬煮稠度适中。
煮粥时先大火煮沸，再转小火慢慢熬煮稠度
煮粥时先大火后小火：让米粒充分煮熟，再慢慢熬出稠度。
煮粥时先大火煮沸，再转小火慢熬，粥更稠

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