烤箱设置温度时，建议以上下火160℃烤制面包，180℃烤肉

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烘烤饼干时，建议设置上下火和180℃左右的温度
制作披萨时的烤箱温度设置：一般180℃预热，上火200℃烤10-15分钟。
烤鸡时，上火200°C，下火180°C，烤制1.5小时可以保持嫩滑。
面包烘烤技巧：发酵好的面团放入烤箱，上火180℃下火170℃烤25分钟
烤箱预热时，建议设置在180°C以充分加热。
烤鸡时，上火160°C，下火200°C，烤45分钟，然后转150°C再烤15分钟，能保持鸡肉嫩滑。
使用烤箱烘烤饼干时，可以调整上下火，上层略高温度烤制酥脆。
烤箱设置温度时，建议低火比大火更节能
烤鸡翅时，先用锡纸包裹，防止表面烤焦，180℃烤25分钟，再转160℃烤20分钟。
制作蛋糕时，电烤箱上下火可选择180℃，中层烤盘，烤约30分钟。

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