利用食品架分层管理罐头和零食

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避免食用过期食品，特别是罐头和零食。
食品准备：自热食品、即食罐头、高能量零食。
使用磁性置物架，吸附在冰箱门上存放罐头和零食。
罐头食品开罐后需冷藏，尽快食用。
熟食罐头和生食罐头分开存放，以防交叉污染。
利用食物架和悬挂篮子，存放易碎或不规则形状的食品，如饼干、罐头。
罐头食品开罐不烫手的小技巧：先将罐头在热水中浸泡5分钟，然后倾斜罐头，利用热气软化盖子。
部分罐头可能需要先煮沸再食用，如鱼罐头。
罐头打开后不宜立即食用：罐头开罐后常带有一层油脂，需稍等片刻让油脂分离，更健康。
准备一个应急食品包，包括高能量零食和罐头。

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