糖醋排骨要在翻煎两面后加糖，让糖溶化渗透

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糖醋排骨：排骨裹上淀粉，炸至金黄，备用。另起锅，糖溶化后加入醋，翻炒均匀，加入排骨快速翻炒，收汁即可。
如何做糖醋排骨：排骨焯水去血水，裹上淀粉炸至金黄，锅中放糖炒化，加入排骨翻炒均匀，最后加醋和酱油调味。
糖醋排骨的做法：排骨斩小段，用生粉和酱油腌制。油热后炸至金黄，捞出备用。另起锅，糖醋翻炒，加入排骨翻煮收汁。
糖醋排骨的做法：排骨焯水去血水，裹上淀粉，炒至金黄，加糖醋汁翻煮收汁。
如何做糖醋排骨：排骨焯水去血水，炸至微黄，用酱油、糖、醋调汁，大火烧开后倒入排骨，翻煮收汁即可。
制作糖醋排骨，排骨用醋、糖、料酒腌制，可以提前一天，让排骨充分吸收味道。炸至金黄后，用剩余的糖醋汁烹煮收汁。
做糖醋排骨：先用油炸至微黄，再加水煮至软烂，最后淋上糖醋汁翻炒均匀
糖醋排骨的做法：排骨用料酒、生抽腌制30分钟，油热后炸至微黄，加入糖醋汁翻炒均匀，收汁即可。
做糖醋排骨时，糖和醋的比例通常是1:1，糖要先炒至微黄再加水稀释。
[方法]如果想要做出美味的糖醋排骨，可以在炒排骨之前加入适量的水，然后用大火快速翻炒。

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