炒面时，面条先用开水焯一下，能减少粘连。

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做炒面，面条先用沸水过一遍，不易粘连。
炒面时，面条要先用油热锅后下，避免粘连。
炒面时，面条要用开水烫过，防止粘连
炒面时，面条要先用油拌匀防粘连
炒面时，面条在油里过一下能防止粘连，口感好。
炒面时，面条先煮熟再炒，不易粘连。

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