煮粥时，可用锅铲轻轻推动粥，避免糊底。

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煮粥时可适当缩短时间，避免糊锅
煮粥时可适当加水，避免糊底。
煮粥时搅拌：煮粥时适时搅拌，防止糊底，粥更均匀。
使用砂锅煮粥，粥口感绵软；清洗铸铁锅时，可用海绵蘸取洗洁精，轻轻擦拭去垢。
在炖煮时，也可以用锅铲轻轻推动食物，确保均匀受热。
电饭煲煮粥时，可适当缩短时间，避免糊底。
煮粥时可适当加水，避免溢出和糊底。
电饭锅煮粥时，可适当加点水，防止糊底。
煮粥不粘锅：粥快熟时加入一小把玉米淀粉，搅拌均匀，可防糊底。
使用电饭煲煮粥时，可适当加些水，避免糊底。

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