烤蛋糕时，中间层可以用巧克力片装饰。

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做蛋糕装饰时，可以使用糖霜、巧克力碎片或水果片增加层次感。
蛋糕装饰可用糖霜、水果、巧克力碎片等
如何用巧克力片做立体蛋糕装饰
蛋糕装饰小贴士：使用糖霜或奶油进行装饰，可以添加水果、巧克力碎片或糖珠增加层次感。
烘焙巧克力蛋糕：融化巧克力，混合蛋糊，加入面粉，烘烤后装饰
如何烤制巧克力蛋糕：将蛋糕底和顶层分开烤，防止顶层过熟。
巧克力蛋糕的双层结构：先烤好底层，冷却后再放上另一层巧克力面糊。
巧克力蛋糕烘烤时中下层温度稍低，顶层可调高防止表面开裂
如何做巧克力蛋糕：先制作蛋糕体，再打发奶油做装饰，最后撒上可可粉或巧克力碎片。
巧克力蛋糕装饰：可使用可可粉撒边，或者用熔化的巧克力画出图案。

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